Ensalada campera en robot de cocina
- Sonya
- 12 abr 2021
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 12 mar

Ingredientes:
300 g de patata estilo guarnición
2 huevos
150 g de tomate
1 lata grande de atún
70 g de cebolleta
50 g de pimiento piquillo
Aceitunas verdes
Maíz
AOVE
Vinagre de jerez
Sal
Elaboración:
Echamos un litro de agua en la jarra, colocamos el cestillo sobre las cuchillas con los huevos.
Ponemos la vaporera en su posición con las patatas, programamos 120 °C, potencia de calor 10, velocidad 0, durante 16 minutos. Las patatas las limpiamos bien y las colocamos sin pelar.
Pasados este tiempo, retiramos los huevos y programamos 120 °C, potencia de calor 10, velocidad 0, durante 10.
Dejamos enfriar los huevos y las patatas. Pelamos ambas cosas.
Introducimos en la jarra los pimientos y la cebolla troceada, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos, retiramos a una ensaladera.
Troceamos los huevos y los añadimos a la ensaladera.
Por último, añadimos la patata, el tomate troceado, las aceitunas, el atún y el maíz, introducimos un rato en la nevera para que esté fresca, y antes de servir aliñamos a nuestro gusto.
Comments