Ensalada de pasta tradicional


Ingredientes:

  • 200g de pasta de colores

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 lata pequeña de maíz

  • 1 lata pequeña de aceitunas verdes

  • 1 lata pequeña de aceitunas negras

  • 1 lata de atún grande

  • Aceite oliva virgen extra

  • Vinagre de Jerez

  • Sal

Elaboración:

  1. Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante para pasta al dente, una vez cocida escurrimos bien y refrescamos con agua muy fría y escurrimos.

  2. Escurrimos todas las latas y echamos en nuestra pasta.

  3. Cortamos el pimiento rojo y verde en dados pequeños y agregamos a la pasta.

  4. Aliñamos a nuestro gusto con el aceite, vinagre y sal



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