Salsa cocktail en Mambo


Ingredientes:

  • 2 yemas de huevo

  • 200g de aceite de girasol

  • Sal

  • Pimienta negra molida al gusto

  • 1 cucharadita de whisky

  • 3 cucharadas de ketchup

Elaboración:

  1. Añadimos a la jarra la sal, la pimienta y las yemas con la mariposa puesta y programamos a velocidad 4 durante 2 minutos, vamos mientras echando poco a poco el aceite.

  2. Ahora echamos el ketchup y el whisky y si queremos unas gotas de tabasco y programamos a velocidad 4, 20 segundos ya estaría nuestra salsa.

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