Ensalada de pasta en olla GM

COMPRAR OLLA GM POT CHEF 5000

Ensalada de pasta en olla GM Pot Chef 5000

Ingredientes:

• 200 g de pasta de colores

• 1 pimiento rojo

• 1 pimiento verde

• 1 lata pequeña de maíz

• 1 lata pequeña de aceitunas verdes

• 1 lata pequeña de aceitunas negras

• 1 lata grande de atún

• 12 palitos de cangrejo

• 2 huevos

• Aceite de oliva virgen extra

• Vinagre de Jerez

• Sal

Elaboración:

1. Cocemos los huevos. Colocamos los huevos en la cubeta con 400 ml de agua y una cucharadita de vinagre. Programamos el menú Turbo durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula. Al finalizar, despresurizamos, retiramos los huevos y los refrescamos con agua fría.

2. Vaciamos la cubeta e introducimos la pasta, 400 ml de agua y una pizca de sal.

3. Programamos el menú Pasta durante 5 minutos, con la tapa y la válvula cerradas. Al terminar, despresurizamos inmediatamente para detener la cocción.

4. Escurrimos la pasta y la refrescamos con abundante agua fría. Volvemos a escurrirla muy bien y dejamos que se enfríe.

5. Escurrimos el maíz, el atún y las aceitunas. Cortamos los pimientos en dados pequeños, troceamos los palitos de cangrejo y picamos los huevos cocidos.

6. Ponemos la pasta fría en una ensaladera y añadimos todos los ingredientes preparados.

7. Aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal. Mezclamos cuidadosamente y conservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.