Ensalada de tomate
Ingredientes:
Tomates con carne (los míos de casa pero puede comprar tomate corazón de buey)
Sal Maldón
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
Elaboración:
Lavamos y secamos los tomate y le quitamos el pendulo(rabo)
Cortamos lo más fino posible y disponemos en un plato.
Con ayuda de un molinillo de pimienta, molemos esta, y echamos sal al gusto.
Echamos un buen chorro de aceite que lo más rico aquí es mojar pan.