Ensalada de tomate


Ingredientes:

  • Tomates con carne (los míos de casa pero puede comprar tomate corazón de buey)

  • Sal Maldón

  • Pimienta negra

  • Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina

Elaboración:

  1. Lavamos y secamos los tomate y le quitamos el pendulo(rabo)

  2. Cortamos lo más fino posible y disponemos en un plato.

  3. Con ayuda de un molinillo de pimienta, molemos esta, y echamos sal al gusto.

  4. Echamos un buen chorro de aceite que lo más rico aquí es mojar pan.


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