Gambones a la plancha

• Ingredientes:

• 1 docena de gambones

• 1 limón

• Sal gorda

• 2 cucharadas de aceite

Elaboración:

1. Hacemos zumo con el limón y lo agregamos en una fuente con la sal y el aceite, cortamos los bigotes largos de los gambones y los echamos en el aliño, removemos y dejamos 30 minutos ahí.

2. Removemos nuevamente y calentamos una sartén a fuego alto, cuando este caliente echamos poco a poco los gambones y cocinamos 4 minutos por cada lado.

3. A chuparse los dedos.