Ingredientes:
8 huevos
80 g de atún en aceite
8 aceitunas
150 g de mayonesa
Elaboración:
Cocemos los huevos con medio litro de agua en el cestillo durante 12 minutos a 120 °C. Los dejamos enfriar, pelamos y cortamos a la mitad, retiramos la yema y reservamos la clara
Echamos el atún, las aceitunas, las yemas y la mayonesa en el robot y mezclamos con las mariposas puestas durante 3 minutos a velocidad 2
Rellenamos los huevos y decoramos a nuestro gusto, mantenemos en la nevera hasta servir.
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