Huevos rellenos en robot de cocina

Huevos rellenos

Ingredientes:

• 8 huevos

• 80 g de atún en aceite

• 8 aceitunas

• 150 g de mayonesa
  

Elaboración:

1. Cocemos los huevos con medio litro de agua en el cestillo durante 12 minutos a 120 °C. Los dejamos enfriar, pelamos y cortamos a la mitad, retiramos la yema y reservamos la clara

2. Echamos el atún, las aceitunas, las yemas y la mayonesa en el robot y mezclamos con las mariposas puestas durante 3 minutos a velocidad 2

3. Rellenamos los huevos y decoramos a nuestro gusto, mantenemos en la nevera hasta servir.