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Lepiotas rebozadas



Ingredientes:

  • Huevos

  • Harina

  • Sal gorda

  • Setas Macrolepiota procera

  • Aceite



Elaboración:

  1. Limpiamos bien las setas, esto si no sabeis cogerlas mejor olvidaros de la receta, y les quitamos el tallo.

  2. Las rebozamos en harina y huevo y las freimos en aceite en una sartén.

  3. Escurrimos en un papel secante el exceso de aceite y servimos acompañadas de sal gorda




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