Lepiotas rebozadas

Ingredientes:

• Huevos

• Harina

• Sal gorda

• Setas Macrolepiota procera

• Aceite

Elaboración:

1. Limpiamos bien las setas, esto si no sabeis cogerlas mejor olvidaros de la receta, y les quitamos el tallo.

2. Las rebozamos en harina y huevo y las freimos en aceite en una sartén.

3. Escurrimos en un papel secante el exceso de aceite y servimos acompañadas de sal gorda