Masa de pizza de cerveza en Mambo
Ingredientes:
200g de harina 125ml de cerveza a temperatura ambiente 1 cucharada de AOVE Sal
Elaboración:
Colocamos nuestra Mambomix y echamos el aceite, la sal y la cerveza, programamos sin tiempo a velocidad 3 y vamos poco a poco echando la harina, amasamos hasta que la masa quede como en la imagen es decir una bola.
Dejamos reposar durante 30 minutos antes de estirar.