Masa de pizza de cerveza en robot de cocina

Masa de pizza de cerveza

Ingredientes:

• 200 g de harina

• 125 ml de cerveza a temperatura ambiente

• 1 cucharada de AOVE

• Sal

Elaboración:

1. Colocamos nuestra Mambomix y echamos el aceite, la sal y la cerveza, programamos sin tiempo a velocidad 3 y vamos poco a poco echando la harina, amasamos hasta que la masa quede como en la imagen, es decir una bola.

2. Dejamos reposar durante 30 minutos antes de estirar.