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Muslos de pollo asado en Cecofry


Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo

  • 100ml de vino blanco

  • Sal

  • Pimienta

  • 2 cucharadas de Sazonador de pollo del Mercadona

  • Aceite de oliva

  • 1 limón en zumo

Elaboración:

  1. En un bol pequeño, mezclamos un chorrito de aceite de oliva con una pizca de sal, el sazonador, la pimienta y el zumo del limón.

  2. Con un pincel de cocina, pintamos el pollo con el aceite especiado por ambos lados.

  3. Precalentamos la freidora durante 5 minutos a 200ºC

  4. Colocamos el pollo dentro de un molde que nos entre en la cubeta, con la piel hacia abajo.

  5. Echamos el vino blanco sobre el pollo.

  6. Programamos a 195ºC durante 25 minutos.

  7. Damos la vuelta a los muslos con la piel hacia arriba y programamos a 200ºC durante 15 minutos.



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