Muslos de pollo asado en Cecofry

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo

• 100ml de vino blanco

• Sal

• Pimienta

• 2 cucharadas de Sazonador de pollo del Mercadona

• Aceite de oliva

• 1 limón en zumo

Elaboración:

1. En un bol pequeño, mezclamos un chorrito de aceite de oliva con una pizca de sal, el sazonador, la pimienta y el zumo del limón.

2. Con un pincel de cocina, pintamos el pollo con el aceite especiado por ambos lados.

3. Precalentamos la freidora durante 5 minutos a 200ºC

4. Colocamos el pollo dentro de un molde que nos entre en la cubeta, con la piel hacia abajo.

5. Echamos el vino blanco sobre el pollo.

6. Programamos a 195ºC durante 25 minutos.

7. Damos la vuelta a los muslos con la piel hacia arriba y programamos a 200ºC durante 15 minutos.

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