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Natillas "flanin" en Mambo


Ingredientes:

  • 1 sobre de "flanin"

  • 6 cucharadas de azúcar

  • 1l de leche

Elaboración:

  1. Separamos un vaso pequeño de el litro de leche y deshacemos el contenido del sobre en él.

  2. Colocamos la mariposa en la jarra y echamos el resto de la leche y el azucar, programamos a velocidad 1, a 120ºC y control de potencia 5 durante aproximadamente 10 minutos, que comience a hervir la leche.

  3. Echamos nuestro vaso de leche con el preparado y con los mismos parámetros cocinamos otros 10 minutos más.

  4. Retiramos y ponemos en tarros individuales, esperamos a que templen fuera de la nevera.




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1 Comment

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Guest
Feb 25
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No sé si a ella le saldrán bien pero a mí se me ha salido todo, creo que es mucha temperatura.

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