Natillas "flanin" en Mambo
Ingredientes:
1 sobre de "flanin"
6 cucharadas de azúcar
1l de leche
Elaboración:
Separamos un vaso pequeño de el litro de leche y deshacemos el contenido del sobre en él.
Colocamos la mariposa en la jarra y echamos el resto de la leche y el azucar, programamos a velocidad 1, a 120ºC y control de potencia 5 durante aproximadamente 10 minutos, que comience a hervir la leche.
Echamos nuestro vaso de leche con el preparado y con los mismos parámetros cocinamos otros 10 minutos más.
Retiramos y ponemos en tarros individuales, esperamos a que templen fuera de la nevera.