Sandwich de pastrami

Sandwich de pastrami

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde de estilo hogaza grande

• 3 cucharadas de mostaza de Dijon

• 3 lonchas de queso Gruyere

• Pastrami en rodajas al gusto

• Cebolletas encurtidas

• Pepinillos

• Mayonesa

• Mantequilla para tostar el pan

Elaboración:

1. Untamos una de las rebanadas de mostaza de Dijon y otra con mayonesa, sobre las de la mostaza colocamos las lonchas de pastrami y encima el queso, sobre el queso las cebolletas y pepinillos en rodajas.

2. Colocamos sobre los pepinillos la rebanada con la mayonesa, cerramos y untamos con mantequilla las dos caras exteriores del sandwich.

3. Tostamos en una sartén el sandwich para que se caliente y dore.