Espaguetis a la nata con panceta en robot de cocina

Espaguetis a la nata con panceta en robot de cocina

Ingredientes:

• 150 g de espaguetis

• 90 g de panceta

• 250 ml de agua

• 150 ml de nata

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1/2 cebolla

• 2 yemas

• Sal

• Pimienta

Elaboración:

1. Echamos la cebolla y el aceite en la jarra y programamos a velocidad 7 durante 10 segundos.

2. Añadimos la panceta en tacos y programamos 100 °C a potencia de calor 6 durante 5 minutos a velocidad 1 para sofreír.

3. Echamos la nata, el agua, la pasta y salpimentamos. Programamos 100 °C con potencia de calor 6 durante 12 minutos sin velocidad.

4. Cuando quede un minuto para terminar echamos las yemas y removemos con ayuda de una espátula.