Spaguettis a la nata con panceta en Mambo


Ingredientes:

  • 150g de spagettis

  • 90g de panceta

  • 250ml de agua

  • 150ml de nata

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 cebolla

  • 2 yemas

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración:

  1. Echamos la cebolla y el aceite en la jarra y programamos a velocidad 7 durante 10 segundos.

  2. Añadimos la panceta en tacos y programamos 100ºC a potecia de calor 6 durante 5 minutos a velocidad 1 para sofreír.

  3. Echamos la nata, el agua, la pasta y salpimentamos. Programamos 100ºC con potencia de calor 6 durante 12 minutos sin velocidad.

  4. Cuando quede un minuto para terminar echamos las yemas y removemos con ayuda de una espátula.

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