Mac & Cheese en Mambo


Ingredientes:

  • 300g de pasta

  • 80g de queso crema

  • 60g de Parmesano

  • 60g de queso cheddar

  • 40g de mantequilla

  • Pimienta

  • Nuez moscada

  • Orégano

  • Sal

Elaboración:

  1. En una cazuela cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, y mientras en Mambo:

  2. Introducidos la mantequilla en la jarra, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 0 durante 1 minuto, removemos con la espátula para ayudar a que se derrita.

  3. Añadimos el resto de los ingredientes, programamos 90ºC, potencia de calor 3, velocidad 4 durante 8 minutos.

  4. Mezclamos la salsa de queso con la pasta y servimos.

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