Ingredientes:
200 g de pasta (tallarines en mi caso)
120 g rodajas de chorizo
100 g de tomate natural
100 g de cebolla
1 diente de ajo
15 ml de aceite de oliva
300 ml de agua
150 g de champiñones laminados
100 ml de vino blanco
Sal
Pimienta
Elaboración:
Pelamos y picamos el ajo y la cebolla lo más fino posible, yo uso el robot de cocina.
Vertemos el aceite en la cubeta de la olla, programamos el menú plancha durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla, el tomate y el ajo picado, pochamos removiendo y cuando pasen 5 minutos agregamos las rodajas de chorizo, rehogamos 3 minutos agregamos los champiñones y el vino y cocinamos durante 5 minutos.
Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos, programamos el menú pasta 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, removemos y dejamos reposar 1 minuto, antes de servir.