Ingredientes:
1 caramelo líquido
200ml de leche
400 ml de nata
100g de leche condensada
250g queso crema
2 sobres de cuajada en polvo
Elaboración:
Caramelizamos el molde y reservamos
Echamos en la jarra con la mariposa puesta, el resto de ingredientes y programamos 6 minutos, 100ºC a velocidad 3.
Echamos la mezcla en el molde, tapamos con papel film en contacto con la crema y dejamos cuajar 4 horas en el frigo.