Tartaleta de falsa brandada de bacalao

Tartaleta de falsa brandada de bacalao

Ingredientes:

• 150 g de bacalao desalado

• 3 dientes de ajo

• 50 ml de nata

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• sal

• Tartaletas de hojaldre

Elaboración:

1. Picamos el ajo lo más pequeño que podamos y rehogamos con el aceite.

2. Troceamos el bacalao y lo rehogamos.

3. Añadimos la nata.

4. Con ayuda de la batidora hacemos una crema.

5. Colocamos nuestra crema sobre las tartaletas.

6. Horneamos 15 minutos.