Tomates cherrie confitados en Chup

Ingredientes:

• 600g de tomates cherrie

• 3 dientes de ajo

• 1 ramita de romero

• 1 ramita de tomillo

• 1 ramita de albahaca

• 1 cucharadita de postre rasa de sal

• Media cucharadita de postre de azúcar

• Pimienta negra en grano

• 200g de AOVE

Elaboración:

1. Colocamos los tomates con el resto de ingredientes y programamos nuestra olla en potencia alta durante 2 horas, cuando empecemos a notar vapor en la olla, abrimos y cocinamos sin tapa, una vez hecho guardamos todo en un bote o bien al vacío o bien en la nevera

2. Nos servirá para un montón de futuras recetas o ensaladas.