Tomates cherry confitados en robot de cocina

Tomates cherry confitados en robot de cocina

Ingredientes:

• 500 g de tomates cherry

• 400 g de aceite de oliva

• 2 dientes de ajo

• 2 ramas de albahaca

• 1 pellizco de sal

Elaboración:

1. Ponemos todos los ingredientes en la jarra y programamos 60 minutos, 80ºC con potencia de calor 4 y velocidad 0.

2. Cuando acabemos, echamos con cuidado los tomates; si queremos, también podemos poner el ajo y albahaca, en un bote y rellenamos con el aceite.