Torrezno & langostinos en robot de cocina
- Sonya
- 12 mar 2021
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 12 may

Ingredientes:
24 langostinos
1 tira de torrezno
1 guindilla
2 dientes de ajo
Elaboración:
Cortamos en tacos el torrezno, pelamos los langostinos y laminamos los ajos
Con Mambomix puesta introducimos los torreznos y sofreímos a 120 °C y potencia 6, con velocidad 2 durante unos 20 minutos que ya empiezan a dorarse y a estar crujientes, introducimos los ajos, la guindilla y los gambones y cocinamos otros 5 minutos más.
Servimos en cazuelas de barro individuales a ser posible y con pan, porque esto está para no parar de mojar.
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