Ingredientes:
200g de batata
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal de ajo
Elaboración:
Pelamos y cortamos la batata en tiras, las metemos en agua fría 15 minutos, la sacamos y escurrimos bien y seamos que no quede agua.
Precalentamos la freidora a 200ºC durante 5 minutos
En un bol echamos la batata el aceite y la sal de ajo al gusto, podemos echar otras especies que le ira muy bien como cayena, tomillo, orégano... y removemos para que se impregne todo bien
Cocinamos a 200ºC durante 17 minutos, sacamos la batata le damos la vuelta y cocinamos otros 12 minutos más