Bastones de batata en Cecofry


Ingredientes:

  • 200g de batata

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal de ajo

Elaboración:

  1. Pelamos y cortamos la batata en tiras, las metemos en agua fría 15 minutos, la sacamos y escurrimos bien y seamos que no quede agua.

  2. Precalentamos la freidora a 200ºC durante 5 minutos

  3. En un bol echamos la batata el aceite y la sal de ajo al gusto, podemos echar otras especies que le ira muy bien como cayena, tomillo, orégano... y removemos para que se impregne todo bien

  4. Cocinamos a 200ºC durante 17 minutos, sacamos la batata le damos la vuelta y cocinamos otros 12 minutos más


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