Patatas naturales en bastones Cecofry


Ingredientes:

  • 2 patatas medianas

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 1 pellizco de sal

Elaboración:

  1. Pelamos y picamos las patatas en bastones, las dejamos en agua durante 20minutos para quitar el almidón.

  2. Las sacamos escurrimos y secamos con ayuda de un papel de cocina absorbente.

  3. Precalentamos nuestra freidora durante 5 minutos a 200ºC

  4. Salamos y repartimos el aceite sobre ella, meneamos con cuidado para que quede repartido el aceite y el sal de manera uniforme.

  5. Echamos en nuestra cubeta y programamos 20 minutos a 190ºC, cuando lleve 10 minutos sacamos y le metemos un buen meneo, jeje esto hará que se queden uniformes de color y crunchis.


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