Bocata de bonito con pimientos asados
- Sonya
- hace 8 horas
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Sé que hacer un bocata de bonito con pimientos asados no es un gran misterio, pero muchas veces estas recetas pasan desapercibidas en los blogs de cocina, y para mí es un error. Imagina que me están leyendo desde la otra punta del mundo y no sabían esto tan nuestro... Ingredientes:
Bonito en conserva de aceite de oliva
Pimientos asados o bien de bote o caseros (ver receta pimientos asados caseros).
Pan tipo mollete
Elaboración:
Cortamos el pan por la mitad y untamos levemente con el aceite del bonito, (si lo queremos tostar) llevamos a la plancha y doramos esa miga untada en aceite.
Echamos nuestros pimientos y nuestro bonito.