Canutillos o cañitas en Mambo

Ingredientes:

• 280g de harina

• 100g de leche

• 100g de aceite

• Pizca de sal

• Aceite de freir

Elaboración:

1. Montamos nuestra Mambomix y preparamos las cañas o canutillos mezclando los ingredientes durante apenas 3 minutos a velocidad 3.

2. Cogemos trocitos de masa y los estiramos y los vamos enrollando sobre la caña metal para que cubra bien, yo la verdad las voy rodando sobre la encimera como si fuera un rodillo.

3. Freímos las cañitas en abundante aceite de girasol, o de fritura y las sacamos sobre papel absorbente para eliminar los restos de aceite. Retiramos del metal y reservamos

4. Rellenamos con crema, con nata con trufa..... y espolvoreamos con azúcar glas y a comer!

Relleno de crema:

https://sonyaorviz.wixsite.com/nosinmimambo/post/crema-pastelera

Relleno de nata:

https://sonyaorviz.wixsite.com/nosinmimambo/post/nata-montada