![](https://static.wixstatic.com/media/1c3fcf_c55d89fe9fb641c4943672dd36238e12~mv2.jpg/v1/fill/w_129,h_129,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/1c3fcf_c55d89fe9fb641c4943672dd36238e12~mv2.jpg)
Ingredientes:
1 vaso de agua
1 vaso de harina
1 pellizco de sal
Azúcar
Elaboración:
Ponemos la Mambomix en la jarra y echamos el agua y la sal, programamos a 120ºC potencia 10 y velocidad 1. Cuando rompa a hervir, quitamos la temperatura y echamos la harina y comenzaremos a remover con Mambomix a velocidad 3 sin parar hasta que amase perfecto.
Dejamos templar nuestra masa y la introducimos en nuestra churrera.
Calentamos el aceite, y cuando esté bien caliente, iremos echando los churros del tamaño que deseemos, y una vez que veamos que la masa se ha frito bien, vamos sacando los churros y los ponemos en papel secante para que se escurra bien el aceite.
Espolvoreamos con azúcar.
Y ya podemos degustar esta rica receta de Churros.