Ensalada de manzana y bonito escabechado tradicional

Ingredientes:
100g de mezclum de lechuga
1/2 cebolleta (cebolla fresca)
1 tomate
50g de pimientos rojos asados
1/2 manzana GrandSmith
100g de bonito escabechado
Vinagreta de miel y mostaza
Elaboración:
Pelamos y cortamos en juliana la cebolleta y los pimientos, cortamos en dados el tomate y la manzana sin la piel.
Servimos en una fuente el mezclum con los ingredientes y aliñamos con nuestra vinagreta.