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Muslos de pollo asados al curry en freidora de aire


Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo enteros

  • Patatas o ensalada para acompañar

  • 3 cucharadas de curry

  • 2 limones hechos zumo

  • 1 cucharada de sal de ajo

  • 2 cucharadas de aceite

  • 30ml de vino blanco

  • 60ml de agua

Elaboración:

  1. Hacemos una salsa con las especias, el zumo de limón, agua y aceite y metemos a macerar el pollo en una fuente tapada en la nevera de un día para otro.

  2. Sacamos el pollo y precalentamos nuestra freidora a 200ºC durante 5 minutos, colocamos el pollo con la salsa de adobo en una fuente apta para la freidora

  3. Cocinamos durante 30 minutos a 180ºC, regando el pollo de vez en cuando con una cuchara.

  4. Servimos acompañado de lo que más nos guste




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