Muslos de pollo asados al curry en freidora de aire

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo enteros

• Patatas o ensalada para acompañar

• 3 cucharadas de curry

• 2 limones hechos zumo

• 1 cucharada de sal de ajo

• 2 cucharadas de aceite

• 30ml de vino blanco

• 60ml de agua

Elaboración:

1. Hacemos una salsa con las especias, el zumo de limón, agua y aceite y metemos a macerar el pollo en una fuente tapada en la nevera de un día para otro.

2. Sacamos el pollo y precalentamos nuestra freidora a 200ºC durante 5 minutos, colocamos el pollo con la salsa de adobo en una fuente apta para la freidora

3. Cocinamos durante 30 minutos a 180ºC, regando el pollo de vez en cuando con una cuchara.

4. Servimos acompañado de lo que más nos guste