Pizza mediterranea con masa de cerveza en Mambo


Ingredientes:

  • Masa (receta)

  • 1 tomate maduro

  • Queso mozarella

  • 1 lata grande de bonito en aceite de oliva

  • Aceitunas verdes

  • Cebolla fresca

  • Orégano

  • 3 cucharadas de tomate triturado

Elaboración:

  1. Hacemos nuestra masa de pizza siguiendo los pasos de la receta.

  2. Precalentamos el horno a 250ºC con calor arriba y abajo.

  3. Cortamos el tomate en rodajas, pelamos y cortamos la cebolla en pluma bien fina.

  4. Echamos el tomate triturado y repartimos bien con ayuda de un pincel de cocina.

  5. Echamos la mozarella por encima yo echo mucha me encanta

  6. Colocamos el tomate en rodajas y la cebolla, luego el atún y por último las aceitunas, echamos un poco de oréganos.

  7. Ponemos en una rejilla del horno un papel vegeta de hornear y encima la pizza, horneamos a media altura a 250ºC durante 17 minutos.

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