Pollo al limón y romero en Cecofry

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo

• 2 limones

• 2 cucharadas de romero

• 1/2 vaso de vino blanco unos 75ml

• Sal gorda

Elaboración:

1. El día antes exprimimos un limón y el otro lo cortamos en rodajas, en un bol colocamos el pollo, sazonamos y echamos los limones, el zumo, el vino y el romero, removemos bien para que todo quede impregnado.

2. Precalentamos la freidora a 200ºC durante 5 minutos

3. En una fuente o en la cubeta de la freidora si queremos que tenga salsa o sobre la rejilla si no lo queremos, metemos el pollo, si es sobre rejilla solo el pollo si es en cubeta con la salsa y con todo.

4. Cocinamos 30 minutos a 190ºC, cuando este por la mitad del tiempo le damos la vuelta.