Provoleta al horno

Provoleta al horno

Ingredientes:

• 1 rodaja de queso provolone de unos 2 cm de ancho

• 1 tomate maduro grande

• 2 lonchas de jamón curado

• Pimienta

• Orégano, albahaca al gusto.

Elaboración:

1. Precalentamos nuestro horno a 200 °C durante 5 minutos.

2. Rayamos el tomate y lo echamos en un molde para horno.

3. Aderezamos al gusto con pimienta, albahaca, orégano...

4. Colocamos la loncha de queso encima del tomate.

5. Cortamos en trozos grandes las lochas de jamón y colocamos por encima.

6. Introducimos en el horno y cocinamos a 200 °C durante 18 minutos.

7. Podemos echarle por encima luego un poco de aceite de albahaca, a mi me encanta porque le da un frescor increíble