Ropa vieja en olla Gm

Ropa vieja

Ingredientes:

• Todo lo que nos sobró del cocido

• 1 diente de ajo

• Media cebolla

• 2 cucharadas de tomate

• 1 cucharadita de pimentón

• Aceite

Elaboración:

1. Picamos la cebolla y el ajo lo mas fino posible, lo echamos en la cubeta y ponemos menú plancha y echamos un poco de aceite, sofreímos hasta que este doradito.

2. Picamos todo lo que sobró de las carnes del cocido, y lo agregamos con el tomate y el pimentón y los garbanzos y patatas que sobraron

3. Removemos bien para integrar y cocinamos removiendo hasta que este caliente y servimos inmediatamente.