Salsa agridulce en Mambo




Ingredientes:

  • 2 Cucharada de Ketchup

  • 5 Cucharadas de Azúcar

  • 4 Cucharadas de vinagre de vino pero mejor si es vinagre de arroz

  • 300ml de agua

  • 2 cucharaditas de Maicena

Elaboración:

  1. Ponemos en la jarra de Mambo la mariposa, y echamos el vinagre, el azúcar y el ketchup.

  2. Programamos 25 minutos, 100ºC, con control de potencia calórica 3 y velocidad 1.

  3. Disolvemos la Maizena en el agua fría, y la echamos a la jarra y cocinamos durante 3 minutos más con los mismos parámetros.


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