Salsa agridulce en Mambo

Ingredientes:

• 2 Cucharada de Ketchup

• 5 Cucharadas de Azúcar

• 4 Cucharadas de vinagre de vino pero mejor si es vinagre de arroz

• 300ml de agua

• 2 cucharaditas de Maicena

Elaboración:

1. Ponemos en la jarra de Mambo la mariposa, y echamos el vinagre, el azúcar y el ketchup.

2. Programamos 25 minutos, 100ºC, con control de potencia calórica 3 y velocidad 1.

3. Disolvemos la Maizena en el agua fría, y la echamos a la jarra y cocinamos durante 3 minutos más con los mismos parámetros.