"Yatekomo" de pollo y verduras al curri en robot de cocina

"Yatekomo" de pollo y verduras al curri

Ingredientes:

• 300 ml de caldo de pollo y verduras (ver receta de caldo)

• 125 g de noodles para wok (yo los compro en Carrefour)

• 2 cucharadas de salsa de soja

• 4 cucharadas de sopa juliana deshidratada

• 1 cucharada de curri molido

• 1 cucharita de café de Jengibre molido

Elaboración:

1. Lo primero es hacer el caldo, si no lo tenemos hecho ya, os he dejado la receta en el blog una vez hecho, lavamos y secamos bien la jarra y metemos a triturar la sopa juliana, la podéis dejar sin triturar, pero a mí los cachos grandes flotando no me van je, je, je.

2. Cuando estén trituradas metemos el caldo de nuevo, la soja y las especias y cocinamos a 120 °C con control de potencia 8 durante unos 10 minutos para que rompa a hervir, no hace falta velocidad, comprobamos de sal, si nos gusta un poco más añadimos un poco más de sal o soja.

3. Metemos la pasta y cocinamos el tiempo indicado por el fabricante sin velocidad, removiendo de vez en cuando.

4. Servimos y a comer.