"Yatekomo" de pollo y verduras al curry en Mambo

Ingredientes:

• 300ml de caldo de pollo y verduras (ver receta de caldo)

• 125g de noodles para wok (yo los compro en Carrefour)

• 2 cucharadas de salsa de soja

• 4 cucharadas de sopa juliana deshidratada

• 1 cucharada de curry molido

• 1 cucharita de café de Jenjibre molido

Elaboración:

1. Lo primero es hacer el caldo, si no lo tenemos hecho ya, os he dejado la receta en el blog una vez hecho, lavamos y secamos bien la jarra y metemos a triturar la sopa juliana, la podéis dejar sin triturar pero a mi los cachos grandes flotando no me van jeje.

2. Cuando estén trituradas metemos el caldo de nuevo, la soja y las especias y cocinamos a 120ºC con control de potencia 8 durante unos 10 minutos para que rompa a hervir, no hace falta velocidad, comprobamos de sal, si nos gusta un poco más añadimos un poco mas de sal o soja.

3. Metemos la pasta y cocinamos el tiempo indicado por el fabricante sin velocidad removiendo de vez en cuando.

4. Servimos y a comer