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Sorbete de Gintonic en robot de cocina
Este postre es refrescante, lo hacemos en un segundo y lo podemos hacer con o sin alcohol para poder tomarlo en cualquier momento


Panzerotti de setas y trufa en robot de cocina
Una receta de pasta rellena deliciosa, muy sencilla de hacer con mambo y que gustará a todos los de casa


Crema de galeras en robot de cocina
Una crema de marisco deliciosa y a un precio asequible gracias al precio del ingrediente principal, las galeras, que además tienen un sabor espectacular.


Chimichurri asturiano en robot de cocina
No hay mejor salsa para las parrillas y la carne que el chimichurri


Masa de pizza con aceite de oliva en robot de cocina
Masa de pizza con aceite de oliva Ingredientes : 350 g de harina de fuerza 5 g de levadura de panadería 160 ml de agua Sal 2 cucharadas de AOVE Elaboración: Introducimos en la jarra de la Mambo el agua y la levadura desmigada y programamos 37 ºC a velocidad 1 durante 2 minuto para diluir la levadura. Agregamos la harina y el aceite y amasamos con la cuchara MamboMix 5 minutos a velocidad 1. Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 1 hora para que fermente. Estiramos


Tartar de salmón con ajo blanco en robot de cocina
Tartar de salmon con ajo blanco Ingredientes: Tartar: 400g de salmón ahumado 5 piparras en vinagre Media cucharadita de ralladura de limón Zumo de 1 limón 3 cucharadas de AOVE Cebollino Sal Pimienta Caviar negro (sucedáneo) Ajoblanco: 250g de almendras crudas peladas 1 diente de ajo 30g de pan blanco 300g de agua muy fría 2 cucharadas de vinagre de Jerez sal 200g de AOVE Elaboración: Troceamos el salmón ahumado en cubos de aproximadamente 1cm por 1cm, vigilando bien que no te
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