Las fariñes asturianes son una receta tradicional y sencilla de la cocina asturiana, elaborada únicamente con agua, sal y harina de maíz, y cocinada a fuego fuerte durante largo rato hasta obtener una crema fina y reconfortante. Se sirven en plato hondo y se acompañan con una taza de leche fría, que se toma a pequeños sorbos entre cucharadas, siguiendo la costumbre de siempre.

Una crema deliciosa que podemos hacer durante todo el año pero sobretodo en Navidad

Si buscas una sopa fría para el calor del verano y te gusta el melón, esta es una gran opción. Hacemos más fresco el típico plato de cocina española de melón con jamón y lo dejamos con una textura suave con el robot de cocina

Si buscas una sopa fría para el calor del verano y te gusta el melón, esta es una gran opción. Hacemos más fresco el típico plato de cocina española de melón con jamón y lo dejamos con una textura suave con el robot de cocina

Un rico plato frío para refrescarnos en verano y además con muchas vitaminas

Gazpacho de sandía en robot de cocina Ingredientes: 300 gramos de sandía (ya pelada y sin pepitas) 300 gramos de tomates maduros 1 pimiento verde 1 rebanada de pan de molde Medio diente de ajo Agua al gusto. Sal 1 chorrito de vinagre de Módena (Es mejor que el vinagre de vino, ya que le aporta más dulzor). 50 ml de aceite de oliva virgen extra Elaboración: Pelamos la sandía, le quitamos todas las pepitas para que no amargue y la cortamos en trozos para que entre bien en el va