La tortilla de patatas de bar existe y puedes hacerla en casa: proporción exacta patata-huevo, trucos para que no se pegue y el secreto para que quede alta y jugosa.

Para cocer los huevos en Mambo hay que saber de tiempo, pues aqui os dejo la guia

No todos los tenedores son para todo, aunque luego siempre usemos el mismo, hay que saber cuáles son y para que sirven cada uno

Cada parte del puerro se aprovecha, echa un ojo a este truco

Para hacer la receta base de helados necesitamos conocer cual de las 2 podemos hacer y luego ya transformar con ingredientes a nuestro gusto

La cocina lenta y nuestra dieta