Tomate Jarra Marra (ensalada marroquí)Tradicional


Ingredientes:

  • 2 tomates a ser posible con mucha carne

  • 2 cucharadas de AOVE

  • 1/2 cucharada de vinagre

  • 1 cucharada de comino en grano

  • 1 pellizco de pimienta

  • 1 pellizco de sal

  • 1 diente de ajo

  • Cilantro al gusto

Elaboración:

  1. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas a nuestro gusto de finas. Colocamos en un plato o fuente.

  2. Pelamos el ajo y lo echamos con el resto de ingredientes en nuestro robot de cocina o en un vaso para la batidora y, damos golpes de turbo hasta que este todo picado a nuestro gusto, y echamos este aliño sobre nuestros tomates.

  3. Preparar pan porque esto es un no parar.

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