Los mejillones en escabeche son un aperitivo clásico, fácil y muy agradecido: se cuecen los mejillones, se limpian y se dejan reposar en un escabeche suave a base de aceite, vinagre y especias, hasta que el caldo toma cuerpo y aroma. El resultado es una conserva casera con sabor equilibrado, ligeramente ácido y especiado, perfecta para servir bien fría en una fuente de aperitivo, acompañada de palillos, pan o como parte de una tabla de tapas.

Disfruta de unos tradicionales chorizos a la sidra con patatas preparados al modo clásico, a fuego lento, para conseguir una salsa sabrosa y aromática y unas patatas tiernas que se empapan de todo el sabor. Un plato casero, contundente y perfecto para compartir

Castañas cocidas tiernas y dulces, el sabor tradicional del otoño. Receta sencilla para disfrutar este manjar de temporada. Naturales, nutritivas y deliciosas.

Receta tradicional de chipirones en su tinta con arroz. Plato marinero español auténtico paso a paso. Sabor intenso del mar en tu mesa. ¡Imprescindible!

Castañas cocidas tiernas y dulces, el sabor tradicional del otoño. Receta sencilla para disfrutar este manjar de temporada. Naturales, nutritivas y deliciosas.

Chipirones encebollados tiernos y sabrosos. Receta tradicional española paso a paso. Plato casero con todo el sabor del mar. ¡Deliciosos!