Ingredientes:
100gde mantequilla blanda
300g de chocolate fondant
200g de chocolate con leche
350g de leche condensada
Cacao en polvo
Elaboración:
Deshacemos el chocolate para ello cortamos en trozos grandes y metemos en la jarra con mambomix puesta, si tenemos jarra ceramica mucho mejor, programamos 10 minutos a 60ºC con control de potencia 3 y velocidad 2, si el chocolate aun no se ha desecho continuamos con los mismos parámetros
Añadiremos la mantequilla y lo mezclamos bien para ello solo hemos de poner velocidad 2 durante un par de minutos
Añadimos la leche condensada y lo removemos a velocidad 2 hasta que sea una masa homogénea, retiramos a un tupper.
Lo dejamos un par de horas enfriar en el frigo.
Con ayuda de una cuchara haremos bolas y las pasaremos por cacao en polvo.
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