Este es un platazo de comida china; no sé si lo habéis probado alguna vez en los restaurantes chinos, pero está riquísimo y lo podemos hacer en casa en un momento gracias a la olla programable GM

Este plato de arroz negro en olla GM, resulta muy sabroso y fácil de hacer

Arroz negro Ingredientes: 180 g de arroz redondo (tipo bomba o similar) 300–350 g de calamar o sepia limpio (en trozos) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 1 tomate rallado 450 ml de fumet 2 bolsitas de tinta de calamar Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Calentamos el fumet y disolvemos dentro la tinta (bolsitas o pasta), removiendo para que no queden grumos, y lo mantenemos caliente para ir añadiéndolo después. En una paellera o sartén amplia pone

Nigiri de atún rojo tamaño barra sin cocinar: arroz de sushi perfecto, corte del atún y montaje paso a paso con acabado tipo sushi bar en casa.

Receta de nigiri de langostino tamaño barra (ebi nigiri) tradicional, como en sushi bar

Este plato tradicional de Brasil es delicioso, lo podemos comer solo como plato principal o para acompañar en una buena churrascada (parrilla)