Este plato es muy tradicional en tierras de Zamora, es muy típico en la zona de pinchos de la capital, pero si vamos a Toro lo llaman calandracas, os enseño la receta de Figones zamoranos

Jamón asado a la cerveza y naranja en olla lenta: receta fácil y aromática, con carne tierna y jugosa, glaseada con un toque cítrico y maltoso. Ideal para celebraciones o comidas familiares, con resultado de horno sin esfuerzo.

Sándwich croque monsieur en freidora de aire: receta original francesa, crujiente por fuera y cremosa por dentro, con bechamel, jamón y queso gratinado. Fácil y rápida, perfecta para una cena exprés o un brunch con sabor clásico.

Carrilleras al vino tinto en Olla GM: un guiso elegante y muy meloso, con la carne tierna que se deshace y una salsa oscura, intensa y aromática, ligada con el toque del vino. Una receta fácil y resultona, perfecta para una comida especial y también para dejar preparada con antelación, porque al reposar está aún mejor.

Callos con garbanzos al estilo gallego en Olla GM: una receta tradicional, intensa y reconfortante, con salsa espesa y llena de sabor gracias al pimentón y el sofrito. Perfecta para días fríos, queda tierna y melosa en menos tiempo, con garbanzos en su punto y un resultado de cuchara irresistible. Ideal para preparar con antelación, porque de un día para otro está aún mejor.

Disfruta de unos tradicionales chorizos a la sidra con patatas preparados al modo clásico, a fuego lento, para conseguir una salsa sabrosa y aromática y unas patatas tiernas que se empapan de todo el sabor. Un plato casero, contundente y perfecto para compartir