Esta receta de Jamón glaseado al toque de Samantha Vallejo-Nájera es un plato que realicé tras ver a esta chef hace muchos años en un programa del canal cocina, ideal para cenas de Navidad o con muchos comensales

Si te apetece un plato de los que parecen de restaurante pero se hacen en casa sin complicarse, este solomillo de ternera con crema de Cabrales es un acierto seguro. La clave está en sellar bien la carne para que quede jugosa y con ese dorado irresistible, y acompañarla con una salsa cremosa y potente

Croquetas caseras de patata y morcilla con interior suave y sabroso, donde el puré queda cremoso y la morcilla se integra aportando un toque especiado y tradicional.

Este plato de bollinos de chorizo es increíblemente sabroso gracias a la combinación del bacon y el chorizo

Prepara barras preñadas en Mambo con masa casera y un relleno irresistible de chorizo, panceta y huevo cocido. Doradas, jugosas y fáciles.

Aprendamos un poco más sobre la carne de vacuno, las partes y para que usar cada cosa, y así poder comprar de manera eficiente