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Picatostas o torrijas en freidora de aire
Un plato de toda la vida para Semana Santa, en Asturias se llaman Picatostas aunque su nombre más familiar es Torrijas esta vez en airfryer


Arroz a la sidra con chipirones y gambones
Un arroz muy rico y con el toque de la sidra asturiana natural diferente a todos los arroces melosos que hay


Chipirones (potarrinos) en su tinta con arroz
Una receta muy sencilla para comer unos deliciosos chipirones en su tinta cocinados con un poco de arroz y mucho amor


Fritos de calabaza tradicionales
Este plato es muy típico en mi tierra, Asturias por carnaval y por cuaresma, aunque se pueden disfrutar todo el año


Sopa de ajo (sopa castellana) tradicional
Un plato tradicional de los que nos preparaban nuestras abuelas y madres y sinceramente no deberíamos de perder porque es de aprovechamiento


Feliz Antroxu
FELIZ ANTROXU en este breve artículo os cuento que es como se celebra en Avilés y una receta de rosquillas de mi güela hechas a mano o robot
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