Este pastel de buey de mar, o ñocla, como llamamos en Asturias, es muy fácil de hacer y lo podemos congelar para usar cuando queramos

Un plato diferente de Tortilla guisada en salsa de tomate a la sidra para sorprender en casa

Receta de arroz con cangrejos de río: sabor tradicional, arroz meloso y cangrejos bien marcados. Paso a paso claro para que te quede perfecto en casa.

Patatas Hilda, es el nombre de unas bolas de patata rebozadas y fritas, las llamo así porque esta receta es la mítica que hacía mi abuela Hilda en navidad

Los mejillones en escabeche son un aperitivo clásico, fácil y muy agradecido: se cuecen los mejillones, se limpian y se dejan reposar en un escabeche suave a base de aceite, vinagre y especias, hasta que el caldo toma cuerpo y aroma. El resultado es una conserva casera con sabor equilibrado, ligeramente ácido y especiado, perfecta para servir bien fría.

La receta de arroz meloso de bogavante será un gran aliado en nuestras comidas especiales, o cualquier domingo que nos apetezca tener un capricho