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Ajoarriero o Atascaburras a modo tradicional
Un plato tradicional de Castilla La Mancha, pero sobre todo en Cuenca y Albacete, de verdad no esperéis a probar este manjar


Potaje de vigilia al modo tradicional
Receta a modo tradicional del potaje de bacalao con garbanzos y espinacas que se come por Semana Santa, también llamado Potaje de Vigilia


Leche frita tradicional
Un plato hecho a la manera tradicional, removiendo a mano en una cazuela que se come mucho por Semana Santa


Risotto de setas y cecina
Receta de risotto con cecina y setas, una delicia y muy fácil de hacer con un toque especial


Fritos de calabaza
Receta de fritos de calabaza muy típicos de Carnaval y de Semana Santa


Patatas a la importancia
Un plato tradicional palentino para comer y no parar de mojar pan, tardas un poco en hacerlo pero merece la pena
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