Croquetas caseras de patata y morcilla con interior suave y sabroso, donde el puré queda cremoso y la morcilla se integra aportando un toque especiado y tradicional.

Este plato de bollinos de chorizo es increíblemente sabroso gracias a la combinación del bacon y el chorizo

Un plato muy sencillo de elaborar de pasta para cuando tengamos lomo que no apetezca usar

Una masa muy sencilla y básica para hacer pan en nuestro robot de cocina, y tener en un par de horas recién horneado.

Hoy preparamos mermelada de pera casera en Mambo: cremosa, sin trozos y con ese toque de limón que realza el sabor. Solo necesitamos peras, azúcar moreno y limón, la cocinamos hasta que espese y la envasamos en caliente para conservarla perfecta. Ideal para tostadas, yogur o quesos.

Esta rica tarta de manzana es ideal si la haces con unas manzanas acidas tipo Gran Smith y más si la acompañas con helado de vainilla