Un delicioso paté de berberechos para nuestras cenas de picoteo con tan solo 3 ingredientes

Un picoteo de los que desaparecen: sardinillas con tomate, caballa, mejillones en escabeche y anchoas, ligado con un quesito para que quede cremoso y potente de sabor. Enfría un rato, abre una buena bolsa de picos… y listo.

Si buscas una sopa fría para el calor del verano y te gusta el melón, esta es una gran opción. Hacemos más fresco el típico plato de cocina española de melón con jamón y lo dejamos con una textura suave con el robot de cocina

Esperamos que esta guía te sirva para elegir bien el centollo y sacarle todo el partido en la cocina. Si quieres que preparemos una tabla rápida por zonas/temporadas o una receta paso a paso (cocción, relleno, salpicón o crema), nos lo dices y la subimos.

Esta tarta de chocolate blanco es de esas recetas “sin horno” que siempre quedan bien: una crema suave, brillante y muy cremosa, con el equilibrio justo entre dulzor y sabor lácteo, y una textura que cuaja perfecta tras unas horas de frío. La preparamos en el robot Mambo en pocos pasos, sin complicaciones y con ingredientes sencillos (leche, nata, queso de untar, cuajada y chocolate blanco). Ideal para llevar a una comida familiar, un cumpleaños o para tener un postre elegant

Si te has hecho un cocido o puchero y te sobraron carnes, apunta esta receta; el resultado serán unas deliciosas croquetas en robot de cocina.