Este plato de pimientos rellenos de centollo es muy sencillo de hacer, tiene un sabor delicioso y podemos congelarlos para tener para otra ocasion

Cabrito a la sidra al estilo asturiano, guisado lentamente hasta quedar tierno y jugoso, con una salsa abundante y aromática, acompañado de patatas en tacos que se impregnan del sabor del guiso.

Tartaleta de falsa brandada de bacalao es un canapé sencillo y rápido de hacer ideal para cuando queremos arrancar una comida con varios aperitivos

Este canapé de pulpo a feira es delicioso y muy sencillo de preparar, ideal como aperitivo.

Tartaletas de langostinos gratinados con alioli casero, listas en solo 10 minutos: crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese toque de ajo y limón que las hace irresistibles. Una receta fácil y resultona, perfecta como entrante o para sorprender en un aperitivo especial.

Esta receta de Jamón glaseado al toque de Samantha Vallejo-Nájera es un plato que realicé tras ver a esta chef hace muchos años en un programa del canal cocina, ideal para cenas de Navidad o con muchos comensales