Este plato hecho a fuego lento hace que tenga mucho más sabor y nos reconforte en días fríos.

dea clave: primero se cuecen con mucha sal, y después se escurren y se “secan” con calor para que la piel quede arrugada y con la sal pegada.

Este plato de manitas de gochu a la asturiana deleitará en casa a todos tus comensales, se hacen muy buenas y son muy tradicionales

Un plato rápido y delicioso de pasta y salchichas frescas, ideales para niños y no tan niños

Las patatas viudas son un plato rápido y tradicional, además de ser delicioso y económico.

Bacalao a la vizcaína en Olla GM: salsa vizcaína casera de cebolla y pimiento choricero, cocinada a fuego lento y triturada fina. Receta fácil, tradicional y llena de sabor.