Un plato delicioso para cuando llega el calor, ideal para acompañar con unos picos de pan

Vamos a viajar a los 80 con este plato de carne, pero lo vamos a hacer muy rápido gracias a la olla GM

Si tu salsa de tomate te queda ácida, prueba estos trucos: elegir tomates más dulces y maduros, asarlos antes, cocinar más tiempo a fuego lento, añadir verduras dulces (zanahoria/calabaza/boniato) o partir de una cebolla bien caramelizada. Para ajustar al final: ½ cdita rasa de azúcar por 1 kg (cuando el tomate ya se deshace) o ¼ cdita de bicarbonato con la salsa casi lista (probar y ajustar). También ayuda un toque de mantequilla o nata al final.

Un plato tradicional de siempre hecho de una manera más rápida gracias a la olla GM y su menú turbo

Al rico pisto manchego, para acompañar con huevo frito o como base de nuestros platos

Este plato hecho a fuego lento hace que tenga mucho más sabor y nos reconforte en días fríos.