Mejillones sin concha, abiertos en la Olla GM y bañados en una salsa picante con ajo, cebolla, tomate y un toque de vino blanco. Una receta rápida, con sabor a tapa de bar, perfecta para mojar pan y servir recién hecha.

Cada parte del puerro se aprovecha, echa un ojo a este truco

La base de todo buen guiso es un sofrito, este es el básico solo tomate, cebolla y ajo....

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Para empezar bien este post y darle sabor, hay que empezar diciendo que la sal es la única roca comestible para las personas. En nuestro vocabulario existen muchas palabras con sal y muchas expresiones; todos decimos "qué salao es este chico", "ufff, eres un pan sin sal"... pero si nos fijamos en la comida: salchichas, salazón, salmuera, ensalada... y miles más que se os ocurran.